ابو عواض
09-04-2005, 02:10 PM
المقادير:
3 بيضات -
عدد1 ثمرة طماطم او بنادورة -
عدد1 بصلة متوسطة -
فلفل وملح وبهارات -
زيت او سمن .
الطريقة:
توضع كل المكونات فى الخلاط وتضرب
ونضع الطاسة او الاناء على النار ونضع الزيت او السمن حتى يسخن ونقوم بصب الخليط فى الطاسةونقوم بتقليبه حتى يتماسك ونضيف الملح والفلفل والبهارات ويرفع من على النار ويقدم بجانب طبق سلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا
3 بيضات -
عدد1 ثمرة طماطم او بنادورة -
عدد1 بصلة متوسطة -
فلفل وملح وبهارات -
زيت او سمن .
الطريقة:
توضع كل المكونات فى الخلاط وتضرب
ونضع الطاسة او الاناء على النار ونضع الزيت او السمن حتى يسخن ونقوم بصب الخليط فى الطاسةونقوم بتقليبه حتى يتماسك ونضيف الملح والفلفل والبهارات ويرفع من على النار ويقدم بجانب طبق سلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا